Etikettarkiv: städa

Hummer och rull, så borde livet alltid vara!

2013-01-31: Jag famlar i mörkret. Besatt av att börja dietstart för tävling. (Trots att jag inte skall tävla nu i mars.) Men har svårt att samla ihop motivationen/orken att komma igång. Igår fick jag äta hummer och träna BJJ. Precis så borde livet alltid vara. BJJ och hummer. Tyvärr gick mina favorit-Gi-byxor sönder igår. Så nu är alla gibyxor trasiga. Dags att lämna in dem på lagning (och köpa nya).

Marceloa Garcia - en av de skickligasteOnsdagshummer på Patricia igår Idag är det tweet som gäller - och givetvis grönt

Vägen till det svarta bältet / BJJ på Leites igår

Styggsnygg klubbjacka

Bilden ovan är på Leites nya klubbjacka. Snygg, minst sagt. Men väldigt typisk amerikans collagefilm-sportkille-jacka.

Det är inte så stor variation hos Leites – men man blir bra på det man tränar:

  • Gymnastiska drillar som uppvärmning
  • Ingång till halvguard
  • Sparring

Vägen till ett black belt

Förfrågan om kostschema/matplan med uppföljning

Tog kontakt med en PT som dessutom är kostrådgivare. Han verkar seriös. Har sett hans egna resultat och dom är imponerande. Men jag blev lite besviken över att jag kände mig som en vandrande intäkt (det handlade egentligen om s k ”småpengar”) – istället för människa han hade en möjlighet att hjälpa. Jag hade redan gett alla förutsättningar – i princip. Ändå fick jag frågor på mycket av vad jag redan berättat. Inte alls kul. Däremot är det alls säkert inte så det var menat och det föll säkert ut fel i mina ögon. Men vad jag också inser är ju att jag har alla förutsättningar för att sköta dieten själv. När motivationen kommer. Innan dess handlar det väl om s k ”skadekontroll” så det inte såprar ur – så jag får alldeles för långt att ta mig ned.

Mål/start:

  • Ta mig från 68 kg till 63 kg till 7 mars (alt när det kan vara nått om det inte går så snabbt) med bibehållen styrka (jag är 169cm lång)?
  • När kan vi vara uppe och rulla?

Enligt givna förutsättningar (beskrivna längre ned):

  • Nuvarande träning (BJJ + Grundstyrka)
  • Önskemål på varierande middagar
  • Rejäla diciplinära problem när det gäller mat – är en gourmand utan dess like

Beskrivning av förutsättningarna

Grundförutsättningar:

  • Svårt att hitta mitt BMR
  • Relativt låg aktivitet (sitter på arslet hela dagarna) och har en historik av överträning (varför jag har begränsat min träning rätt mycket)
  • Disciplinära problem är grunden till att alla inte har magrutor
    • Jag har väldigt lätt att spåra ur när det gäller mat och godsaker på helgerna (men inte alls lika svårt på vardagar)
    • Tänker att en avrapporteringsmodell, och en ram från någon som kan, är en bra väg att gå

Träning (i normalfallet):

BJJ:

  • Mån, ons, fre:10 min uppv 20 min sparring, 60 min teknik, vila m.m.
  • Tis: sparring ca 40 min.
  • Lör: 120 min; 30 min sparring, 10 min fys, 10 min uppv, 15 min teknik, ca 5 min drillar

Fys (RPT) 2-3 pass/v.:

  • Tis: knäböj, pullups
  • Tor: frivändningar, marklyft, chinups
  • Fre/lör/sön (någon av dem): Bänkpress, militärpress

Matlagning:

Jag lagar i princip alltid mat hemma. Men jag lagar gärna så det räcker till flera måltider. Lunchen kan vara ”samma” varje dag, och bör kunna tillredas (värmas) på spisen på kontoret på ca 10-15 minuter.

Dagens tillagade lunch (i låda) för att folk inte diskar efter sig

Middagarna vill jag dock variera proteinkällor (minst 1/vecka) ifrån:

  • Fisk/skaldjur
  • Kött (nöt)
  • Fågel (äter kyckling till lunch i princip alla vardagar i veckan)
  • Vegetariskt alternativ (typ sojaprotein)
  • Mejeri (keso, fetaost, halloumi etc)
  • Skulle kunna ha ägg 0,5ggr/v.
  • Jag är exempelvis en sucker för att göra hamburgare (ägg, parmesan, pofiber) och färs av olika slag

Kolhydratskällor:

  • Potatis är min bas (nyårslöfte till mig själv år 2013 var att äta potatis i genomsnitt en gång per dag)
  • Ibland kan jag tänka mig att äta couscous/bulgur
  • Ibland s k ’kalorifria’ nudlar
  • Älskar att äta baljväxter, rotfrukter olika typer av kål och grönsaker. Exempelvis linser/bönor, vit-/rödkål, kålrot, palsternacka, morötter, blomkål, broccoli, lök, tomat, svamp m.m.
  • Äter sällan (typ aldrig ris – om inte jag får för mig att göra risotto)
  • Älskar pasta, pizza men det är så gott som uteslutet som basvara

Smaksättare/såser/dressingar jag gillar:

  • Senap
  • Ajvar relish
  • Soja
  • Curry paste:or av olika slag
  • Röd- och vitvinsvinäger

Kryddor jag gillar / använder oftast (såväl torra som färska):

  • Chili / spansk peppar
  • Vitlök
  • Paprikapulver
  • Kanel
  • Spiskummin
  • Kardemumma
  • Peppar
  • Salt
  • Curry

SLUTSATS: Jag kan själv! När motivationen kommer behöver jag a) bestämma mig (vara diciplinerad) och b) gå tillbaka till ‘basics’ (jag har ju gjort det förrut, så många gånger).

Städning hemma

Nu har jag äntligen kommit överrens med städbolaget om när Marlena skall komma och göra min lägenhet fantastisk. Hon skall komma varannan vecka, två tisdagar och sedan i fortvarighet på torsdagar ojämna veckor. Så vill ni, mina vänner, komma över och hälsa på – så vet ni när det är smart komma förbi.

  • Februari: tis den 5 feb ,tis den 19 feb, tor den 28 feb
  • Mars: tor den 14 mar, tor den 28 mar
  • April: tor den 11 apr, tor den 25 apr
  • Maj: tor den 9 maj, tor den 23 maj

Har insett att det är fullkomligt idiotiskt att jag lägger all min ”lediga” (om vi förutsätter att arbete, matlagning, träning och sömn är ”upptagen” tid) på att städa, tvätta, stryka etc. RUT är bra!

Du hittar städbolaget här: http://renaytor.se/ (se till att ni nämner mig om ni tecknar avtal – då får jag värvningspremie!)

Restaurang Karthago – min favorit

Karthago

Här kan du se menyn. Min favorit är helt klart Couscous Royal. Men idag skall jag ta fiskgrytan har jag bestämt. Även om jag är sugen på Chouptia – eftersom det är dom bästa falafel du kan äta! Allt är gott. Supergott.

Man kan tro att jag får betalt för att säga detta. Tyvärr inte.

Städning och Jiu-Jitsu

Idag träffade jag upp Claes, Jenny och Johanna för lunch på kalori. Jag köpte HOT Ajvarrelish och pfefferoni på Ö&B, förskte avstöka lägenheten eftersom sambon kommer hem idag/kväll/natt. Tänkte därför sammanfatta dagen i bilder.

Lunch @ Kalori

Nya trokänaren till frukost

Vanligt Krusakli, Body Science Casein, denn gången Päron Split, kanel och kardemumma. Luktade äppelkaka möter kanelbullar. Suveränt!

Middagen blev något mer ”avancerad”

  1. Dragonkryddad kycklingfilé som jag skar i mindre bitar, lite salt, peppar och massor av dragon. Körde dem i ugnen i ca 15 minuter på 160 grader
  2. Tomtar som jag droppade rödvinsvinäger och lite salt på
  3. Dom hade Kantareller för 100 kr/kg på Ica så jag köpte två nävar som jag stekte tillsammans med en bit purjolök i en klick Bregott Havssalt. Några stänk salt och peppar på hade jag också
  4. Dill kokt potatis från Snöborg Gård
  5. Sås på kvarg, dijonsenap, rödvinsvinäger, sojasås och vatten

 

Träningsbilder

Städat

Eftersom jag mest stökat ned hemma så tänkte jag att jag borde kanske göra samma sak – fast omvänt och plocka ordning efter mig. Sagt och gjort. Det började såhär:

 …men slutade såhär: 

Eftersom jag ändå var på hugget – och köpte massa förvaringskärl på IKEA igår  så passade jag på att sortera mina kosttillskott, vitaminer och andra bra saker från MM sport.

 

Träna bör man annars dör man

Det blev två träningspass idag:

  • Gubbjoggade imorse (lugn takt) och gjorde pullups bakom nacken och dips samt klättrade i armstegen på Eriksdals utegym
  • Jiu Jitsu; vi hann 5 sparringrundor á 5 minuter, 5 minuter fys (airsquats, pushups, situps) efter att ha tränat välbehövliga tekniker

 

 

 

IKEA / praktisk manlig och händig

Sambon är ju bortrest – och jag hade tänkt vara praktisk när hon var borta. Imorgon kommer hon hem och jag har inte gjort så mycket som jag borde. Men idag tog jag tag i mig själv.

Manligt och praktiskt i ett

Limmade fast fästena för hyllan/korgen i badrummet. Pre-samboskap hade jag en rakhyvel och en duschkräm i hyllan (som är limmad och inte skruvad – tyckte det var praktiskt när jag inredde badrummet). Sen Johanna flyttade in har det blivit kilovis med produkter i korgen och nådastöten kom härom natten och hyllan ramlade helt sonika ned.

Dagen innan jag åkte till Rom åkte jag till Claes Ohlson och köpte Epoxylim. Imorse (tydligen strax efter att Claes sms:ade och ville tidigarelägga lunchen något) fick jag ändan ur barstolen (har högt matbord där nu ena datorn står eftersom jag är gräsänkling och kan göra som jag vill i ett dygn till) och satte fart och limmade upp det. 16 ton per kvadratcentimeter limyta. Nu ska skiten sitta kvar!

20120821-162803.jpg

Sen stack jag iväg för att luncha – man måste få i sig energi innan ett besök på…

…IKEA

När jag och Johanna är på rubricerat varuhus så blir det mycket mjuka och ‘fina’ saker.

När jag åker dit själv blir det praktiska saker:

  • Påshållare
  • Skräpkorg
  • Förvaringskärl till nedre köksskåpet
  • Praktisk ihopvikbar bärkasse att ha i handväskan för att slippa köpa påse när vi handlar mat
  • glasbrukar att förvara torrvaror i
  • 4 st skopåsar att ha skor i – i garderoben
  • 20120821-164328.jpg

    20120821-164336.jpg

    Epic Moments / Kycklingsallad och kvällsbesök

    Alltid skall man vara ute i sista sekund. Men hellre ute i sista sekunden och faktiskt göra saker – än att missa dem helt. En hektisk dag. Fast mest beroende på mig själv. Lyckades skura av toaletten också – eftersom jag eventuellt skulle få besök på kvällen!

    Tränade ”imorse”

    Vaknade vid 12:15 och snörde på mig joggingprylarna direkt. Körde vanliga varvet med lite pullups bakom nacken, lite dips och armstegen vid Eriksdals utegym. Sedan hem, äta frukost och vidare för att träffa ”lillkusinen”.

    Epic Moments

    Fotografiska Museet hade en utställning för att fira 100-årsjubileumet av sommar-OS i Sverige. Den var helt klart sevärd. Synd för er som missar den!

    Tittade lite i museets shop och hittade en bok som var döpt till precis vad innehållet var.

     

    Övriga kulturtips

     

    Lunch

    Sedan lunchade jag och Sanna på Kladdkakan i gamla stan. Vi tog varsin kycklingsallad. Vår bordsgranne var inte helt nöjd med maten. Ty den kastade omkring matresterna överallt.

    Besök

    Fick besök ikväll också av Malin och Lillebror. Vi skulle grilla. Men det började hällregna precis innan de skulle dyka upp. Så vi fick ugnssteka köttbiten istället. Men kött och potatis och en stor laddning grönsaker är inte fy skam heller.

    Bilder från Söder

    Kan ju passa på och dela med mig av lite bilder från mitt älskade Söder också.

     

     

    Hemmafixaren / första BJJ-passet sedan juli

    Sambon är som sagt i Barcelona och roar sig (badar, solar, äter tapas, dricker alkoholhaltiga drycker och spenderar sina ‘euro:sar’). Själv har jag en 2-do-list som är längre än jag själv (169cm). Detta är inte bara negativt!

    Actionlist i korthet

    1. Fix och trix i lägenheten
      1. småstuff i badrummet
      2. småstuff i köket
      3. Byta ut vissa trasiga lampor
      4. eventuellt frosta av frysen
    2. Träffa vänner jag inte hunnit med att träffa på länge
    3. Samla ihop Romminnena
      1. Uppdatera dagboken med diverse fakta
      2. Sortera bilderna och ge dem till familjen
    4. Skaffa ramar till några planscher/foton
    5. Beställa papperskopior (förstoringar) på några foton
    6. Gå på fotografiska museet innan söndag
    7. Försöka hinna med någon parkteater
    8. Träna BJJ (börjar på måndag)

    …. listan är nog längre än så!

    BJJ premiär blir antiklimax

    Skrev inläggets rubrik precis innan jag plockade ut PWO:n ur kylskåpet och hängde på mig väskan. Kommer ned till träningslokalen och utanför står vännerna. De väntar för att ingen har öppnat ännu. Anledningen till detta är att det är S-T-Ä-N-G-T! Stäng. STÄNGT!

    Vi backar bandet.

    Adrenalinet sprutar. PWO:n är påväg ned. Väskan är packad (dräkten för dagen hade jag fått gräva fram från längst bak och underst i träningsklädeslådan. Det skall bli sparring i en timme. Det är roligast (även om fokus kommer bli på teknik nu en månad framåt).

    Jaja, vad är en dag på slottet. På måndag börjar vi på riktigt.

    Är du sugen på att testa? Träningstiderna står på hemsidan (klicka på bilden nedan för att komma dit).

     

    Tisdagseffektivitet! / Dagens outfit

    Igår var jag awesome. Jag är i och för sig helt fantastisk varje dag. Men igår var jag effektiv till max.

    Löpning / Utegymmet

    Blev en sväng ned till Eriksdals utegym med 3 set pullups bakom nacke och dips. Inte till max, utan bara lite lagom. Var lite trött i greppet efter morgonens max-rep-pullups-test – så armstegen fick sig bara en singelvända.

    Där mötte jag Joel. En Pandakompis. Han var färdig och jag skulle börja. Hann inte snacka så mycket eftersom jag skulle upp till tvätten. Han trodde min vätskefyllning berodde på för mycket salt i maten. Men jag har ju ätit normalt!

    Tvätt

    Sedan hjälpte jag sambon med tvätten (trots att det var hennes dag).

    Spontangrillning

    Sedan/samtidigt klämde jag iväg en spontangrillning. Kyckling och grönsaker (aubergine [sambon ville hellre ha majskolv], champinjoner och lök). Slängde på lite tomater och bladspenat på slutet. Gott, enkelt och nyttigt!

    Fick tips här på bloggen om att ‘koka’ kycklingen först. Jag la den i blöt i ca 10 minuter (medan jag duschade) i en oxbuljong och vatten som jag hade kokat upp i vattenkokaren. Gick mycket fortare att grilla den här gången – men grillsmaken och knaprigheten blev bra i alla fall!

      

    Suprise suprise – slips igen!

    Bara älskar de där skorna!

     

     

    Utskälld av tant, vid återvinningen

    Gick ut med pappers-, glas-, plast- och metallåtervinningen imorse (pantade dessutom alla flaskor/burkar vi hade hemma när jag sedan kom ned till Hemköp).

    Hursomhaver, det är en kvinna – i sina 70+. Urtypen, krummad rygg, vitt hår, glasögon etc. Ni känner till typen. Dagligdags kallar man det för TANT! Hon bufflar sig fram och tillbaka mellan de olika återvinningskärlen. Jag får flytta mig varje gång hon kommer hasandes!

    Skruvar av de skitiga locken från glasburkarna och lägger på backen – precis innan jag slänger in burkarna i glasåtervinningen. Går sedan bort med den skitiga påsen till pappersåtervinningen. Då händer det!

    Tant säger/ryter surt: ”Jag hoppas minsann att du tar hand om dom där!!” (syftar på metallocken som ligger på marken). Jag fortsätter med pappersprylarna. Hon börjar igen: ”Jag sa…”

    Då avbryter jag med: ”Absolut tant, jag har ju inte gått ned med återvinningen för att slänga den på marken – om ni kanske trodde det.”

    Hon börjar igen: ”…tur det. Ni behöver inte vara så otrevlig.”

    Bilden är från ett annat tillfälle i våras.