Etikettarkiv: Resa

Venedig-Florens-Toscana-Pisa

2013-07-06: Länge sedan jag var i Italien nu. Kom hem den 25 maj. Detta blogginlägg är en samling av SMS, mail, Twitterinlägg och allmänna noteringar om min resa. Väl mött.

Avfärden / Dag ett

  1. Redan i flygbussen ut till Arlanda blev jag lite smått tårögd av lycka & förväntan! Känns som jag är påväg ”hem”. Bologna har tydligen världens bästa matmarknader. Och ett glassmuseum. Hann tyvärr ingendera. Men nästa gång!
  2. Magen kraschade såklart och incheckningsapparaten också. Kaos. Vilken tur att jag för en gångs skull var tidig – och dessutom hade packat med dasspapper…
  3. Köpte topp 10 för Venedig nyss. Bra grejer ju. Sa till moster hon hade rätt (fan, avskyr att ‘ha fel’!).
  4. Glömde laddare till mobilen. Haha!!!
  5. Det heter ”god tur” (trevlig resa) på norska (flyger norwegian). Hade nog med tur på starbucks dom hade low-fat mjölk & sockerfri vaniljsyrup & de glömde ta betalt för muggen på 105 kr.
  6. Sur över att moster hade rätt med topp 10-böckerna (inte för att det var moster, utan för att jag hade fel). Köpte en för Venedig. Ska ju vara där idag. Hittade ingen för Bologna dock (fan!) ska dit imorgon eller torsdag. Då ska det shoppas, ätas och drickas.
  7. Väl framme i Venedig får jag vänta i en timme i kön för att få ut hyrbilen. Sedan har dom slarvat bort den bilen jag skall få – vilket jag upptäcker när jag kom till parkeringen för att hämta ut den – efter två  timmar & ingen bil.. Tog ca 2,5 h sen hade jag fått en annan bil. Nu var det dags att ge sig av.
  8. Det visade sig att Venedig hade samma gata – med samma nummer på två olika sidor av staden. Givetvis åkte jag till fel del av staden när jag skulle till hotellet ingen laddare och så gott som inget batteri i mobilen – allmänt kaos!
  9. Lyckades sedan köpa en laddare någonstans mellan alla broar inne i Venedig.
  10. SMS till flickvännen: ”Nu fixat laddare och du kommer hata mig om jag låter dig välja Kos framför detta. Har redan rysningar hur vackert det är. Önskar vi var har tillsammans hand i hand.” Rätt gott betyg för en stad vilja säga.
  11. Summerade första dagen enligt följande: Ätit parmaskinka med mögelost (gorgonzola), kalvlever med lök & vinäger (specialitet här). Festade med glass. Sweet lord så god. Köpt cappuccino ur en kiosk (bar!).
  12. Lyckades tillslut hitta bussen jag skulle åka tillbaka med. Bad honom säga till när jag skulle av. Han körde förbi hotellet som en galning. Fick gå en kilometer tillbaka.
  13. Men det spelade egentligen ingen roll. Den enda känslan jag hade i kroppen var: Jag är hemma!
  14. Hotellet var förövrigt rena slottet.

Dag två / Bilresande, Bologna och Florens

  1. Åkte först till Bologna (påväg till Florens). Men lyckades pricka in deras ‘siesta’. Så marknaden var stängd. Affärerna var stängda. Allt var stängt. Gick till Coop och köpte en hel drös med flaskor vatten. Sedan körde jag vidare.

Dag tre / Florens

  1. SMS till mamma: ”Ska luncha i Floren nu. Åt glass till frukost. Nog den näst godaste glass jag ätit!!! Köpt ost korv skinka pasta soltorkade tomater biscotti. Vin & olja imorgon!” ”…och vinäger smaksatt med blommor.”
  2. Middagen, på hotellet, beskrev jag såhär: ”Carpaccio” på vildsvinsskinka är kärlek. Lägg till hyvlad parmesan och man är i mathimlen. Den bästa anti pasti med charkuterier jag någonsin ätit. (Åt den två kvällar i rad. Saknade den helt ärligt den tredje kvällen.)

Dag fyra / Pisa

  1. Skithotell, skitpersonal. Dessutom heltäckningsmatta. E-post till Malin: Boka aldrig in folk till sista hotellet. Skiten borde sprängas!”
  2. Avslutningsmiddagen var något enormt: All in Italiensk middag. Alla rätter. Vin. Friterad pasta (istället för bröd). Förrätt (anti pasti), första rätten (primi), huvudrätt (secondo), tillbehör (contori), samt efterrätt (dolce).
      1. Friterad pasta, bröd
      2. Bröd med tapenade, bruchetta, svamp, oliver, lök, parmaskinka
      3. Soppa med kalv, bönor, kronärtskocka, lök
      4. Grillad kalventrecote
      5. Kokta bönor med olivolja och salt
  3. Funderade på om jag skulle orka/unna mig en efterrätt efter den rejäla måltiden. Kanske. Vill testa Tirsmisu. Kyparn kommer. ”Dolce?”. Kanske! Rekommenderar han något? Wait fot it. Wait… Trummvirrvel: Deras hemmagjorda Tiramisu, såklart. Hans favorit (och han var riktigt fet – så han äter nog mycket såväl sött som gott). Score! Sköljdes ned med Vino Santo. Ps. Den var himmelsk. Ds.
  4. Femrätters middag, ett glas vin, en flaska fint bubbelvatten (liter): 46 EUR. Då bjöd dom dessutom på Vino Santo eftersom jag undrade vad det var. Sött dessertvin (ganska likt Marsalavin om jag minns rätt).

Sista dagen / Hemresa

  1. Försov mig. Glömde det var lördag så jag ställde vardagslarmet. 20 min för packa klä på mig & checka ut. Rally med skruttbilen till mina drömmars stad, visade det sig (Lucca)!
  2. Vidare till Vespamuseet en bit utanför Pisa. Spöregn.
  3. Flygplatsen. Bilen lämnad. Drack min morgoncappuccino vid 18:30. Så stressigt.
  4. Pisa, ur min värld, var tråkigt. En riktig besvikelse. Eller i alla fall jämfört med övriga resans utflykter, städer och allt annat! Men det är bra att veta! Då behöver man inte göra om det.
  5. Hann handla i Pisa. Äkta parmesan 160 kr/kg. ”Fusk” (Grand Padana) inte ens en 100-ing/kg. Köpte dessutom tryffelpecorino.
  6. Berndt läxade just upp mig i kön. En trött koffeinkickad bitter-res-Hampus (med 2 väskor (4 flaskor vin, 1 grappa, 2 olivoljor, 3 kg ost, 2 kg salami/skinka, 11/2kg pasta) och min packning hit.) + handbagage skall till varje pris undvika klinch. Risken är att Berndt får så mkt stryk att jag får åka polisbil… Andas!
  7. Kunde kallprata med incheckningsvärdinnan utan konstigheter, hon var inte alls stressad över det, för tillfället, upphakade bagagebandet. Fick dessutom nödutgångsplatsen utan att be om det. Att sedan kunna beställa en ”prusciutto crudo & bufala” på en flygplats för 120 kr, ta en cappuccino för 13 kr och vara omringad av passionerade italienare konverserandes med böljande, men samtidigt smattrande, italienska gör mig rätt till freds med att resa/flyga. Älskar det här landet!

Uppsummering på flyget

  1. När jag mentalt summerar resan inser jag att jag inte ätit någon pizza. Tänkte ta en i Pisa men tiden räckte inte till. Men det får bli nästa gång. Dessutom är detta ingen pasta-/pizzaregion. Hade också velat ha mer tid i Lucca och framförallt Bologna.
  2. Känt mig ensam totalt 15 minuter på fem dagar. Det måste betyda något.
  3. Live life with passion. Move to Italy. Alla tycks ha ADHD här. Allt är grymt, men aldrig helt i mål. Människorna verkar vara konstant kåta. Konstant sötsugn. Givetvis med ett konstant koffeinintag. Dom är ”aggressiva” och hetsiga i sina samtal, i trafiken och allt annat. Förutom deras passioner. Då stannar tiden. De blir nördiga. Vin. Mat. Bilar. Mode. Livet är all in. Jag är nog inte så ”dampig” och rastlös som folk påstår. Jag är hemma här. Jag är ju en blek italienare!
  4. Nästa resa själv blir nog Napoli (Neapel), till hösten.

Klicka på bilden nedan för att se bilderna

Refill / Matlagning och gymträning

2013-04-15: Imorse kunde jag böja mig så mycket framåt att jag kunde nudda tårna. Nästan utan smärta! Ny tid ny strid. Mindre än en vecka kvar till avfärd till Edinburgh med lillebror. I helgen har jag kurerat min rygg, grabbhängt med mig själv, grabbhängt och kollat UFC och träffat min inrediningsarkitekt. Tvära kast vill säga. Dessutom var jag på bio och såg Dwayn Johnson göra en flying armbar. Sweet! Sen har jag ju såklart lagat massor av mat.

Resa - Edinburgh

Gymträning under veckoslutet

Gym squat till you drop UFC - var Alex The Mauler på Bondegatan - hos Fightplay kanske Träningsnutrition eller snacks på bussen Motivation Gym - Klar med Squats i torsdags

Torsdag:

  • Overhead Squat (uppvärmning)
  • Front Squat
  • Squat
  • Pull-Up
  • Cable crunches

Fredag:

  • Bench press
  • Close Grip Pull-Up

Lördag:

  • Overhead Squats (uppvärmning)
  • Squat clean
  • Stiffed-leg barbell deadlift
  • Dips

Söndag:

  • Overhead Squats (uppvärmning)
  • Front Squats
  • Squats

Påfyllning från MM Sports också

Mat i bilder

Middagen i torsdags blev stekt lax rotsaksmedaljonger rostade i ugnen:

Matlagning torsdagsmiddag Lax potatis sötpotatis vitkål vitlök champinjoner

Lunchen i fredags blev lever och grönsaker (för att bättra på järn- och blodvärdena i kroppen):

Matlagning fredagslunch lever Matlagning fredagslunch lever och grönsaker

Lunchen i lördags blev ett Europeiskt potpurri:

Matlagning lunch polsk korv Matlagning lunch polsk kolbaz Matlagning lunch ungersk stark respektive söt chiliMatlagning lunch stekta grönsaker och korv  Matlagning lunch kyckling Matlagning lunch franskt ankfett

I lördags besökte jag min (vad som skulle vara minfavoritbutik – om jag fick rabatt), Kötthallen i Sundbyberg:

Matlagning - man need meat

Där köpte jag:

  • 2 kg Angusköttfärs (till ‘kebabprojektet’)
  • 1 kg svensk, ekologisk, nötfärs

Kebab in the making:

  • Vispa ägg
  • Tillsätt önskade kryddor
  • Blanda färs med ägg och önskade kryddor
  • Rulla in i två lager aluminiumfolié
  • Kör i mitten av ugnen i ca 3-4h beroende på storlek på rullen
  • Låt köttet ‘vila’ något dygn innan du tillagar det

Värt att notera:

  • Det ser inte alls så gott ut när man tar ur dem ur rullarna – men det är gott
  • En av rullarna, den större, tappade nästan 400 gram i vätska/fett (10%-ig färs)

Matlagning kebabförberedelse Matlagning - att rulla kebaben i folie Matlagning kebab se till att vätskan kan rinna ur Matlagning färdiga kebab Matlagning - kebabrullar Matlagning kebabens avrunna vätskaMatlagning kebabens vikt efter ugnen Matlagning - kebabrulle vikt innan 3h30min i ugnen  

Jag fick ingen burgare i helgen, men jag bakade scones i lördags:

Lilys burger ville jagbesöka Matlagning vanilj och kardemummascones

Receptet till Sconesen kör jag lite på känsla, det blev 6 st

  • Ca 3,5 dl vetemjöl + lite dinkelmjöl, fullkorn
  • Två matskedar smör
  • En matsked kvarg
  • Salt
  • <1 tesked vaniljpulver
  • 2 teskedar vaniljsocker
  • Ca 1 tesked kardemumma
  • 1,5 dl mjölk (valfri fetthalt)
  • Knåda ihop till deg och ‘klutta ut’ på ett bakplåtspapper
  • Baka i ugnen på 250 grader ca 5-6 min

Färsbiffar med stekta grönsaker till middag i söndags:

  • Stek lök och vitlök så den blir ‘simmig’ på ganska låg temperatur
  • Vispa ett ägg (till ca 1/2 kg nötfärs)
  • Blanda färs och ägg med önskade kryddor (igår blev det svartpeppar, persilja, oregano, rosmarin)
  • När löken har svalnat, blanda ned den också
  • Jag gjorde en lång rulle/korv av färsen som jag rullade i plastfolie och lät ligga i kylen i 3-4h för att smakerna skulle sätta sig något
  • Ta bort plastfolien
  • Skär 1/2 så tjocka biffar du önskar och platta ut
  • Skär/smula/hacka fetaost
  • Platta till och  ytterligare en biff och lägg den ovanpå
  • ”Nyp” ihop dem till en biff
  • Stek på ganska hög värme så de får en fin färg på vardera sida
      • Det går att eftervärma dem i ugnen om man vill försäkra sig om att de blir ‘genomstekta’ och att osten smälter helt
      • Yoghurtsåsen är på lågfett grekisk yoghurt, oregano, persilja, riven vitlök, pressad lime (hade ingen citron) och salt

Matlagning färsbiffar med feta  Matlagning  söndagsmiddag färsbiffar med feta och stekta grönsaker Matlagning söndagsmiddag färsbiffar med feta och stekta grönsaker inkl yoghurtsås  Grym grekisk yoghurt från Lidl - näringsvärden

Lite blandade vår, och övriga, bilder på ego

Hamwid vårkänslor i keps Hamwid vår utan mössa i fredagsHamwid utan slips Hamwid - the boss Hamwid - alla som träffat sin inredingsarkitekt räcker upp en hand Hamwid Pro Gym om Hoa Hoa får bestämma

Snackattack eller träningsnutrition

Det är ganska vanligt att man kan läsa om träningsnutrition nu. Det vill säga det näringsintag du tar i samband med träning. Joakim skriver ganska mycket om sånt – och är kunnig som ?(%U#”?)%U”#).

Tycker det är rätt creepy att Chael Sonnen kan väga nästan 110 kg, rippad, och skall fightas i 92.

Gym träningsnutrition (som svar på en kompis bild med drinkar) UFC chael sonnen dolce diet 

Men var går då gränsen? Ben & Jerrys? Riskakor med honung? Socker? Chokladsås?

Snacktips någon bytte diét i fredagsSnackstips BJ Late Night Snack

Bio och Amida i lördags

Middag på Amida Kolgrill Middag på Amida kolgrill - Adna mellan tänderna Hamwid på bioJag såg G.I. Joe. I 3D. Tvättäkta grabbfilm. Om den sedan var värd att se? Jag skulle kanske inte rekommendera den till någon. Men å andra sidan betalade jag endast för 3D-glasögonen (15 kr). Resten var en ‘muta’ av ett bolag som inte skötte sin telefonförsäljning så snyggt.

My Theme Song / My back is killing me…

2013-04-10: Ryggont som en liten gnu. Men det hindrar väl ingen? Suck it up – och det går över. Att vilja är att vinna. Mycket snack i media nu om Craze. Själv har jag aldrig testat den. Tur det. Viktigaste är ju kolhydrater och aminosyror / snabba proteiner innan och under träningen. Maltodextrin, BCAA, Whey och riskakor (åh, det är dessutom så gott). Där ligger mitt fokus! Koffein är bra grejer också – men det vänjer man sig vid ganska snabbt.

My Theme-song

Något jag varit ganska tyst om är min toksnabba viktförlust. 66 kg ned till 60,1 (eftermiddagsvikt) – dvs ca 10 % av min kroppsvikt. Detta har gjort mig oerhört klen. Så nu är det operation reclaim strenght! Har t o m en ‘theme-song’ (klicka på bilden för att komma till låten i Spotify). Något jag lärt mig av min kompis Malin. Hon vaknar varje morgon till ”Don’t stop belivin'”.

---/..."I'm back on my workout, back on my regimen 
back on my weight gain, back on my discipline 
back to the gym again, back on my vitamins back on my training".../---

My theme song at the moment Do you even PWO

---/..."My everyday struggle got me slacking on my fitness I hear my inner voice saying "get back to business" 
get back in the gym, get back on the bars 
I can get it in anywhere, the world is my yard 
I can get it e'ry day, in a park free of charge 
They call me godbody cause my body is the god"../---

BJJ – drillar!

"Mitt mål är att alla skall fått åtminstånde en aha-upplevelse efter varje pass." 

Tack Sensei. Det är fortfarande så! Små små detaljer men som jag önskar jag lärt mig från början!

Drillade bra tekniker med Sensei i måndags:

  • Guardpassering / ta tillbaka guard
  • Halvguard till back grab / escape från back grab till halvguard
  • Sparring

Vi har en kille på klubben. RIktigt vasst blåbälte. Riktig vinnarskalle”. Han gör (förutom att låta mig klappa som en symaskin) chin-up / pull-up (när vi andra andra vilar / dricker vatten) mellan sparringrundorna.

Måste nog ta rygg på honom snart. Kanske från nästa vecka – när jag känner mig lite stark igen. Har blivit så svag av den snabba viktnedgången.

Du bestämmer

Gymträning tisdag

Pensionsplanering

  • Marklyft
  • Viktade chin-up
  • Pendlay row
  • Dips

Gym viktade dips Optinoja

 Det är käket (träning och tillskott) som skall få mig tillbaka i vikt

Skriet på bussen / still suger-rush efter glassen kvällen innan Gymträning - viktade chin-ups / IntraWO med malto, leucin och whey-protein

Potatiskesogratäng:

  • Skivade potatisen tunt (matberedaren) – blötlade en stund
  • Skivade champinjoner
  • Hackade lök
  • Blandade Arla Minikeso med Sambal Oelek
  • Körde i ugnen på ca 200 grader i 15 minuter och sedan på 250 i 10 min (blev stressad)
  • Insåg efteråt att jag glömt röra i den rivna parmesanen, så den la jag ovanpå (efteråt).

Potatiskesogratäng Potatiskesogratäng med den glömda parmesanen

Blandat käk i veckan:

  • Broccoli, spenat och kyckling
  • Blomkål, spenat och kyckling
  • Kycklingsallad på Vapiano

Lunch - Kyckling blomkål och spenat Lunch broccoli och spenat  Lunch kycklingen Insalata mista grande med dubbel kyckling på Vapiano 

Time to travel

T-11 dagar till Edinburgh. Fick dessutom hem första numret av min prenumeration av Solo Italia. Mysläsning i helgen månne. Om jag kan hålla mig (ligger redan i väskan).

Edinburgh  Prenumeration Solo Italia

Im to sexy for my shirt (eller slips i det här fallet)…

Dagens outfit igår Dagens outfit

Förkyld och arbetsmyra i Krakow

2013-03-26: Detta inlägget påbörjade jag i onsdags och har kämpat med till och från sporadiskt under min period av ‘polskainfluensan’ som jag kallar den förkylning av den intensivare slaget som kom krypandes i tisdags och höll mig borta från min egen hjärna till och med i söndags eftermiddag.

Stor eller liten - du väljer

Veckan gick utan träning

En riktig tycka synd om mig själv vecka. Ville träna. Ville vara frisk. Ville vara hemma. Ville bara gå i ide och sova som en björn tills det blir vår/april med UFC, Edinburgh och sedan maj, vårkänslor och Italien. Sen skulle det nästan vara sommar med sol, kortärmat, grillning och annat grymt!

Undviker helst medicin/värktabletter. Hade inte heller med mig några. Men under en resa med tåg till ett säljbolag så drömde jag om gymmet och värktabletter. Så nu vet ni vad som var fokus just i mitt huvud. Träning och att bli av med smärtan.

Dessutom blev det extra intensiva och långa dagar på arbetet (såklart). Så det var som upplagt för en riktig ‘skitvecka’ när förkylningen kom.

Har däremot testat lite nya saker i matväg. Exempelvis var stekt kalvlever. Den serverades med stekt lök, stekta äpplen och potatispuré (som var grövre och hårdare än potatismos på ett truckerställe i Finland). Jag åt det istället med kål som stuvats med bacon och svamp, Det var första gången i livet jag kan minnas att jag ätit kalvlever. Anklever, gåslever och leverpastej visst. Men straight up, fried. Nope. En upplevelse minst sagt. Gott som tusan.

Blandade bilder

Bilder på polsk mat:

  • Stekt kalvlever
  • Rödbetssoppa med dumplings
  • Stuvad kål
  • Bigos
  • Fläsklägg
  • Fläskspett
  • Färsk sallad (vitkål och morötter)

Bigos Färsk sallad Citronvodka som de bjöd på Rödbetssoppa med dumplings Fläsklägg och rotsaker  Stuvad kål Stekt kalvlever och s k potatispure Fläskspett Stuvad kål med bacon och svamp

Övriga bilder från Polen:

Finnota Vinhylla på finrestaurangSlumpmässiga män äter på finrestaurangen Ljus på finrestaurangenPotentiellt gym kanskePotentiellt gym igenKollega ber män om hjälp - ingen kunden vägenI ett kallt och slaskigt KatowiceMellan skoaffärer restauranger och dambutiker kan man köpa sex Butiken heter Tramp      Vykort till mormor och morfar Min samling på kylskåpet På vingen på planet hemNäringsvärden i kalvlever

Övriga Hampus-bilder i Polen:

Påväg till flygplatsen i taxi På flygplatsen Jobbar från Starbucks Väntar på tåg Åker polskt tåg I Katowice Boardar påväg hemJobbar mer från Starbuks Flygplanet Hänger på finrestaurang

Äntligen hemma – i bilder

Mat och matlagning i bilder:

Ankfett att laga mat med Citron och dillinkokt lax med wokgrönsaker Hamburgare ugnsrostad rödkål svamp stekt tomat egengjord bea och rostad vitlök Kyckling svamp lök Spenat och sambal oelek Stekt torsk och svamp  Våffeldagen - Vetemjöl dinkelmjöl ägg mjölk socker vaniljsocker och vatten Våffeldagen - våfflor en traveVaniljkasein med kanelkryddade äppelskivor Stekt torsk med hackad spenat och sambal oelek

Övriga äntligen-hemma-bilder:

Paketdags - 95-procentig vodka Paketdags - inslagningen Skrivbordsstol med omnejd  Damsugare för att få män att hjälpa till Lägsta årsnotering på vågen i fredags No-assed pojke på 30

Veckans bröd

Veckans bröd - Kampradbröd riktigt mycket deg Veckans bröd - Nyqvistbröd för män som hatar formbröd

Kvällsträning

Avslutade dagen med att äta burgare och potatis.

Burgare - med - i ankfett - stekt potatis svamp tomat lök vitlök

Men innan dess gick jag till gymmet:

  • Bänkpress
  • Snedbänk
  • Pull-Ups

Att hitta ett gym i Krakow / Förra veckan i bilder

2013-03-19: Tillbaka i Krakow / Polen sen i måndags. Livet har dundrat vidare i full fart den förra veckan. BJJ, gymträning, middag med vän(ner). Snabb uppdatering från ett land där det kan komma 30 cm snö på kvällen – som sedan flodar (har smält) på morgonen. Såklart det blev stress i måndags. Eftersom någon kört ett trasigt tåg på spåret och dödat möjligheten att åka Arlanda Express (fick jag veta efter att jag köpt biljett – typiskt).

Förra veckan i bilder

  • Tweedsnygg
  • Redbull istället för Jacked Fuel Cola (som tog slut)
  • Middag på Bauer med Camilla (riktigt bra mat)
  • Givetvis ett besök på Amida Kolgrill med Claes
  • Skaffat en prenumeration på Solo Italia (eftersom jag älskar Italien och allting med det)
  • Middag hos mormor
  • Hemmamiddag med hästkött

Tweedstilig För- och huvudrätt på Bauer på söder Gamla nummer av Solo Italia Morgonkaffe - quadruple espresso Något sött till kaffet Något bättre sött till kaffet Det söta till kaffet Grönsakskebab på Amida

Middag hos mormor och morfar-fin 20130319-163609.jpg

Eftersom mina Jacked Fuel Cola var slut fick jag gå till Statoil och köpa ersättning. Blev RedBull och Loka. Jisses vad de marknadsför sina konditoribitar. Och det ser ju hur gått ut som helst. Hittade dock frukten också. Inte alls lika bra produktplacerat. Så, vad väljer folk?

BJJ i veckan

  • Måndag (fys med Rafa)
  • Onsdag (rygg med Vesko)
  • Fredag (fys och sparring med Sensei Sergio)

INästa tävling När jacked fuel är slut

Det är en tävling på ingång igen. Stockholm Open. Stor tävling. Brukar vara uppåt 600 deltagare. Men två dagar efter hemkomst från Edinburgh med lillebror. Låter som en grym resa men en fantastiskt otajmad uppladdning (vem kan tänka på vikt, sömn och ”peak:ning” på semester). Så jag måste helt enkelt fundera lite på det!

Brorsans reaktion var direkt: "INGEN BANTNING I EDINBURGH!".

Gym i förra veckan

  • Tisdag (overheadsquats [uppvärmning med stång], knäböj, frontböj)
  • Torsdag (bänkpress)
  • Lördag (marklyft, chin-up [viktade])

PWO innan bänkpress Nästan klar på gymmet

Började öka reps-antalet från 1-3 / 3-5 uppåt 4-6 / 6-10 beroende på övning. Vi får se om det ger frukt i lite ökad muskelmassa, styrkeutveckling. Det gav i alla fall en rejäl träningsvärk kan jag meddela.

Träning i Krakow då

Sprutor är OK på flygplatsen i Krakow - bara man sätter på korken innan man slänger dem. Vilar efter marklyften i lördags.

Har ju tidigare bott på hotell med gym. Men fr o m denna vecka så har vi flyttat till ett nytt kontor (stor 4 rumslägenhet) så jag har fått ”eget rum” där istället. Mer centralt och allt. Bra bra!

Med de negativa effekterna:

  • Inte den vanliga middagen (är en vanemänniska)
  • Inget gym några trappor ned

Minns Kristian Sewén skrev flera blogginlägg om sin gymjakt på en resa för ett tag sedan.

Men jag har en grym kollega som hjälpt mig lite (hon är från Krakow) och hittat ett gym som troligtvis kan vara något för mig. Så detta måste lösas. Vill ju ha möjligheten att lyfta skrot 1-2ggr/v. när jag är här. Så jag talade just med ett gym (de ringde upp mig efter att jag hade e-postat). Marta hette hon. Givetvis var det ett ‘fancy-schmancy’-gym som låg närmst (såg ett annat när jag var ute och promenerade igårkväll – men de hade ingen hemsida).

Mina förutsättningar/krav:
  1. Betala per gång
  2. Ingen bindning/Inga långa abonnemang
  3. Bra öppettider
  4. Nära mitt boende
  5. Skivstänger
Samtalet med gymmet:
  • GymRep: ”Ja, det kostar PLN 50/gång men om du signar dig för en månad så kostar det 99, alltså billigare än om du går två gånger.”
  • H: ”Låter ju suveränt, men precis som jag sa vill jag inte bli inlurad i någon bindningstid/i något abonnemang.”
  • GymRep: ”Nej då. Du skriver bara på för 12 månader.”
  • H: ”Men jag ville ju absolut inte binda upp mig för någon period. Sa du 50 zloty per gång?”
  • GymRep: ”Ja, precis. Men då kan du få fria besök för 149 zloty per månad. I tre månader. Do you get it?”
  • H: ”Ja, jag fattade. Jag är inte korkad. Men du verkar inte lyssna. Jag vill inte binda upp mig för någon tidsperiod. Jag vet inte hur frekvent jag är här.”
  • GymRep: ”Men det är ju ett jättebra erbjudande. Om du bara tecknar dig för tre månader…”
  • H: <grymtar…>

Min helgform efter 'maaaaaaat'-fredag Genomsnittsstockholmarens form i söndags - när de firade St Patricks Day

Innan kl 19 skall jag försöka träffa dem.

Marika Carlsson / En negers uppväxt

Dinner and show med mammsen i söndags. Vi var på Vapiano (god mat, men fel på två likadana sallader med extra kyckling på ena) innan.

Marika Carlssons En negers uppväxt på Maximteatern Negerbollag som Marika bjöd påÄta med mammafin Grönsaker, stekt kyckling och stekt kronärtskocka

Bilder från mitt Krakow

Så kallad färsk fräsch sallad Bigos Gratis smakprov av CitronVodka på restaurangen igår - de hade gjort den själv. Faktiskt gott (om man bara tog en liten tungspets) Slö utan slips på flyget.Working-man-with-iPhone-in-Hand.... På Internet Café i Krakow Stressad i taxin i måndagsmorse.

Gick vilse igår (måndag) när jag skulle hitta något ställe att äta på. 'Gå nu inte vilse Hampus - det är mörkt, kallt och sent.' Var instruktionerna jag gav mig själv. Vad hände? Givetvis gick jag vilse!

Fast jag var inte så vilse som jag trodde. Men det insåg jag först efter att jag gått in på restaurangen jag gått förbi en gång tidigare och bestämt mig för att det är lika bra att äta där – som att vandra runt och bli ännu hungrigare. Dessutom kunde jag ju alltid fråga om a) vägen eller b) en taxi. Slutade med att jag fick riktigt god mat. Bigos. Och att jag var väldigt nära hem. Någon gata till vänster från där jag skulle gå för att vara tillbaka till där jag behövde vara för att kunna orientera mig hem. Hade gått i cirklar (såsom man brukar när man tror att man vet var man är, fast är lite vilse ändå).

Gick förbi snabbköpet och köpte vatten påväg hem.

Inser nu att jag inte kommer hinna träna ikväll. Lite uppgivet! Orken går liksom ur mig. Inser dessutom att jag inte inte ätit lunch idag. Trots att jag sitter på ett fik/restaurang! Blä!

Skall försöka lägga in de ställen i Krakow jag besöker på kartan nedan:

BJJ seminarium / Drömresa och en tisdagsburgare

2013-02-27: BJJ-läger igår på Leites. Bokade en drömresa i måndags. Fortfarande sömnsvårigheter mellan ca 01:30 och 02:30. Inatt kollade jag lite gamla UFC-grejer på nätet. Och nu måste jag skaffa mig en köttkvarn också. Typiskt! Eller måste inte. Men jag vill ha. Så jag kan göra grymma episka burgare.

BJJ-seminarium på Leites-BJJ

20130227-150011.jpg

Teknikträning igår / Spiderguard:

  1. Ingång
  2. Fortsättning / alternativa grepp och positioneringar
  3. samt svep underst från öppen stående guard

Teknikträning idag / spiderguard:

  1. Ingång
  2. Fortsättning / alternativt svep på gårdagens
  3. Fortsättning / svep åt andra hållet
  4. Svep till fotlås

Riktigt bra grejer!

Instruktören, Samir Chantre (Läs mer om Samir här och här.) kommer instruera även onsdag och torsdag. Så det är bara att infinna sig och vara beredd på att bli bättre.

PWO innan BJJ-seminarium på Leites Zoomar in byxorna

Mat och potatis

I måndags var det måndagsbakpotatis. Det bästa jag vet! Med cottage cheese, sambal oelek och ugnsrostade vitlöksklyftor (250 grader, grill, 10 minuter – skär av ”toppen” först).

Måndagsbakpotatis med Sambal Oelek Fick en övergrym (försenad) julklapp av Malin - Bruce Lee-gayslunga

I tisdags hade jag ett läkarbesök på morgonen, kl 09:00 så jag hämtade upp nycklar på SöderLås. Städerskan har ju min sista nyckel. Så jag behövde ha en extranyckel. Passade på att gå in på Hemköp och köpa delar till lunchen. Fläskfilé (49:90 kr/kg), spansk peppar, vitlök och lite blandsallad. Som jag sedan tillagade med tomater, champinjoner, blomkål och fänkål som jag hade i väskan/på kontoret.

Handlade lunch påväg till kontoret innan ett läkarbesök Lunch del 2Lunchlagning del 1 Lunch ätbar

Griffins Steakhouse / Burgare

På kvällen skulle jag möte Malin och Camilla för att äta middag på Griffins Steakehouse i Stockholm. Eftesrom att tjejerna bestämt att de skulle äta burgare så kunde jag ju inte vara ”sämre”.

Satt på väggen Gårdagens outfit

Bussresa påväg att möta Malin och Camilla på Griffins Steakhouse Tisdagsburgare på Griffins SteakhouseBurgaren Utbytes sallad istället för pommes

Burgaren (180g) var riktigt god. Malen högrev. Tog en medium rare. Den var riktigt köttig i smaken. Inte alls för mycket sås, en baconskiva och lagom mycket ost – som bara förhöjde köttsmaken istället för att dölja den. Beställde en sallad istället för pommes. Den var kanske inte den lyxigaste. Men absolut godkänd. Kostnad: 185 kr. Relativt mycket pengar för en hamburgare. Men absolut inte dyrt med hänsyn till vad man fick.

Rekommenderas!

En natt i Polen / shopping

Förrutom massor av grejer från MM Sports så köpte jag även två par träningstights från America (som jag fortfarande väntar leverans av…). Muskeltights och ormskinnstights. Blir perfekt!

Knyckte bilder från Sarah Bäckmans och Jill Rudisons instagram.

En dröm kommer gå i uppfyllelse

Under flera år har jag drömt om att få bila genom vissa delar av Italien. Men charterresor, weekendresor till storstäder och annat har kommit i vägen. Men så under en vanlig natt utan sömn så surfade jag på nätet efter flygbiljetter – helt slumpmässigt, såsom jag gör ibland. Och där var dom. De billiga flygbiljetterna i maj. Till Venedig. Hem från Pisa. Tisdag till lördag. 21-25 maj 2013. Så jag SMS:ade Malin: ”Vaken?”. Inget svar. Hon hade alltså gått och lagt sig. Så jag mailade henne istället. Resan syddes ihop och betalades i måndagskväll. Så i maj är det jag, en Renault Clio (ville ha en Fiat 500 – men det var dyrare) och Toscanaomårdet. Tänkt besökta Florens, Bologna, Venedig och Pisa.

Klicka för att se rutten och länkar till hotellen m.m.

Dagens lunch

Kämpade ned lunch idag också. Trots att jag inte var ett dugg hungrig.

  • Kycklingfilé
  • Blomkål
  • Blandad sallad
  • Fänkål
  • Tomat
  • Champinjoner
  • Chili
  • Vitlök

Lunch 1. Babyspenat och blandad fransk sallad Lunch 2. Steker kyckling Lunch 3. Steker fänkål blomkål champinjoner tomat vitlök och chilli Lunch 4. En färdig lunchtallrik Lunch 5. Ätit delar Lunch 6. Ätit ännu mer

The land of ”love” / hemlängtan & påfyllning av MM-prylar

2013-02-20: Igår var en såndär deprimerande dag där jag verkligen bara kände mig ensam. Promenerade runt i gallerian efter att vi jobbat färdigt och fönstershoppade lite. En upptäckt jag gjorde var att – när jag var i livsmedelsbutiken att de säljer kondomer överallt (ni vet godiskorgarna vid kassorna – de har kondomförpackningar där). ”The land of ‘love'”. Dessutom hade de en snabbmatsrestaurang som hette Svensson. Se bilder nedan. Kom till hotellet och kände mig fullständigt orkeslös. La mig på sängen och läste lite ‘Utvandrarna’. Sen bestämde jag mig för att man inte bara kan tycka synd om sig själv. Man måste ta tag i problemet. Så jag gick ned i gymmet…

20130220-091438.jpg 20130220-091510.jpg20130220-091525.jpg 20130220-115554.jpg

Ny beställning från MM Sports

Och eftersom jag gjorde en stororder så fick jag en vanlig MM Sports T-Shirt och en Shaker.

Old School gym traning igår

  • Marklyft (RPT)
  • Chinups (RPT)

Fler slumpmässiga bilder från Krakow

  • En man som står i pyjamas och sjunger
  • En annan man i gammal riddarrustning möter påfågel
  • En bil med parkeringsböter som har fått sitt hjul låst

20130220-091553.jpg 20130220-091559.jpg 20130220-091542.jpg

Gårdagens ”finlunch”

Vanlig beställning:

  • Rödbetssoppa
  • Ångkokta grönsaker som visade sig vara ugnsrostade rotsaker med kycklingfilé

20130220-115533.jpg20130220-115542.jpg

Miljön i restaurangen var helt suverän (till skillnad från sitta med datorn på ett internetcafé). Rena rama dejtingstället. Kolla in kakelugnen nedan.

20130220-091606.jpg 20130220-091618.jpg

Hittade en riktigt snygg jacka också (som jag inte köpte)

20130220-091627.jpg 20130220-160411.jpg 20130220-160427.jpg 20130220-160419.jpg